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想像を超える=感動に繋がる
名前は忘れてしまいましたが・・・
ヴァレッタ版のチーズケーキを食べました
仕事中です(^^)
食後のデザート気分で一口食べたらビックリ!!
程よく塩気のきいたサックサクのパイ生地の中にチーズがたっぷり♪
素材その物を生かしたシンプルな味付けでした
想像を超え、それが良いものであれば絶対に感動に繋がりますよね
日常の些細な事の中に感動のヒントは沢山落ちているものだと気づきました・・
オリジナルのフード演出
総料理長を捕まえて相談してみます!!
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