ブランネージュの広大なガーデンを使ってのデザートビュッフェは人気だけど、冬のウエディングなら会場内でのデザートビュッフェがお勧め、会場内なら暖房も効いてますのでね！
場所はバーカウンター内サプライズ感は重要だから、まずは、こんな感じでカーテンをクローズ。こんな感じのフルーツ達も飾って司会のコメント＆BGM＆照明で、雰囲気を盛り上げてからオープンすると・・・新郎・新婦様が登場です！
沢山のデザートをおふたりも、サーブ！もちろんBNのシェフたちも、二人と一緒にサーブさせていただきます。会場がガラス張りだから、室内でも自然光が入るので、開放感満点！ブランネージュでは年間を通して、デザートビュッフェの演出が楽しめます。
